扬州市后院餐饮企业管理有限公司于2012年创办后院咖啡馆。咖啡馆的名字来自于灵感的一闪而过，于是闪现出这个充满诗意的名字：后院。在被钢筋和混凝土占领的城市森林里，你是否还渴望那个让心灵歇脚的自家后院？是否还怀念外婆家和小伙伴斗蛐蛐、捉迷藏的那个自家后院？时间会在人身上、物质上留下印记，即后院的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此，让时间、人和情感在此驻留，留下美好的回忆。后院首家咖啡馆位于扬州老街—东关街。东关街以前不仅是扬州水陆交通要道，而且是商业、手工业和宗教文化中心，现在它更是已经成为了来扬州旅游的必经之地。
在扬州传统文化氤氲的老街上，后院咖啡馆成为新旧文化的契合点，在古老与现代的摩擦中迸发新的生命，成为一道独特的风景。白天，欧洲风格的各式吊灯弥散的点点温暖与木质桌椅相映成趣，人在咖啡馆内沐浴着清悦明快的音乐，每每被陶醉。夜里，热闹和激情充溢着咖啡馆，Jazz、印度、拉丁风情的天籁之声交合，人们于此相互交流和理解，或继续课堂的那一场辩论，这时也有浑水之鱼的情人轻柔的进行着他们的乐章，相映成趣，那是一部交响曲。